直鏈淀粉測定儀廠家/生產(chǎn)商,在我們的日常飲食中,米飯作為*的主食,含有大量的人體所需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。它有著健脾開胃、補(bǔ)中益氣的作用,可以增強(qiáng)人們的體質(zhì),為兒童生長發(fā)育提供重要的能量源。然而,不同的米無論是在口感、彈性還是質(zhì)量上都會有所差異,所以需要對大米中的直鏈淀粉含量做出檢測。
所謂直鏈淀粉是由幾百個葡萄糖單元聚合而成的水解膠體,它的結(jié)構(gòu)簡單,具有抗?jié)櫭浶裕滋腔?,不溶于脂肪。在進(jìn)入到人體內(nèi)后,直鏈淀粉的消化速度較慢,能增加腸道內(nèi)有益菌的數(shù)量,促使小腸小皮細(xì)胞的發(fā)育及基因表達(dá)。同時,直鏈淀粉含量還影響著大米的籽粒透明度、硬度彈性、黏性和消化特性等因素。且高直鏈淀粉的米飯可以起到預(yù)防糖尿病和肥胖癥的作用,因此及時使用直鏈淀粉分析儀來測定大米的含量是很有必要的。
新一代智能直鏈淀粉測定儀是集自動進(jìn)樣技術(shù)和光電檢測技術(shù)于一體的直鏈淀粉分析儀器設(shè)備,它能幫助糧食部門和食品加工部門在現(xiàn)場分析測試糧食中直鏈淀粉的含量。蠕動泵可連續(xù)進(jìn)樣裝置設(shè)計可連續(xù)進(jìn)行多樣品測試,增強(qiáng)了檢測水平與效率。同時,該儀器的一體式光電檢測單元,降低了操作難度,減少了檢測人員的配備,既把控住了糧食質(zhì)量又節(jié)約了成本投入,是檢測大米、玉米、小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的理想儀器。